去日本，想要寻觅平价感东说念主的寻常好意思味，市集等于最能感受在地好意思食的所在！

绝不夸张地说，90%的日本子民好意思食齐藏在各个城市的市集里，这一方小寰宇既有生计气味，又会聚了形 形貌色的好意思食，温情的东说念主事物齐在这里酝酿发生…亦然最能感受到土产货东说念主生计的好行止。

是以说，去日本一定不成错过当地的好意思食市集！Klook本期为你搜罗日本各地由南到北齐有哪些特点好意思食市集，还精选了一些包含好意思食特点的日游体验，路径中不知说念去哪儿吃喝玩的时候，这里不要太好逛~

关东地区

东京丨筑地市集

筑地曾是寰球最大鱼市的所在地，建于1935年，是东京好意思食的朝圣之地，它原分内为场内市集和场外市集，场内市集已搬迁至新居「丰州市集」，然则场外市集依旧活力满满，其实大部分食肆聚首会在场外市集，是以关于旅客来说基本莫得影响。

加上它就在银座隔邻，逛街逛累了来市集补充能量也很粗陋！筑地场外市集的胡同错综复杂，这里有最簇新的寿司和海鲜丼，还有烤扇贝烤鳗鱼、和牛串、玉子烧、大福等等的小食店，还散布着许多小而好意思的餐具厨具店，逛一圈下来一定会收货满满。

☞好意思食攻略：

Sushi Zanmai

日本第一家全年无休、24小时商业的寿司店，这家店的鲔鱼又大又结识，可爱鲔鱼的一又友千万别错过！

大江户海鲜丼：海鲜盖饭

要有列队的面容准备！这家有「当天保举」和「季节放手」的菜单，每次来齐不错有不通常的新感受。

きつねや狐狸屋：牛丼

大锅熬煮的味增牛肉内脏，搭配软嫩的牛丼、冰凉啤酒，统统是东说念主间好意思味！

まぐろのみやこ：海鲜烧烤

每天簇新直送的海鲜烧烤，多样海产与鲜鱼，秋冬还不错吃到牡蛎和螃蟹。

△交通攻略：乘坐大江户地铁线到筑地市集站，或乘坐日比谷地铁线到筑地站

△商业工夫：5:00～13:00

不想作念攻略又想感受正派好意思食的，也不错插足一个筑地市集半日游体验，恢弘的英文向导会先容历史和一些文化故事，然后品味6-7种好意思食，包括玉子烧、鱼饼、蓝鳍金枪鱼和捏寿司拼盘，还有清酒！很梗概的一次体验！立即预订东京筑地市集好意思食好意思酒半日游¥647

千叶丨胜浦朝市

「胜浦朝市」亦然日本三大朝市之一，也曾有长达400多年的历史了。这个渔村保留了许多昭和期间温馨的氛围，固然距离东京仅有快要90分钟的车程，却是完全不同的寰球。

最诱骗东说念主的等于逐日现捕的簇新鱼货，像是鲍鱼和伊势龙虾等等，也有在地当季现产的簇新蔬果外。每周三是公休日，还有元旦当天也不商业，由于是朝市，只商业到早上11:00，铭记一定要提早起程！

☞好意思食攻略：

除了蔬果、海鲜、小吃除外，来到胜浦市集一定要吃上一碗又辣又过瘾的胜浦拉面！

△交通攻略：JR胜浦车站走路10分钟

△商业工夫：6:00～11:00

关西地区

大阪丨黑门市集

黑门市集是大阪土产货东说念主采购鲜货蔬果的市集，充满生计气味。在明治末期以前，黑门市集曾被称作「圆名寺市集」，在其时就也曾很有名了。

近600米长的市集里有约180家商铺，主要计较肉蛋禽类和瓜果蔬菜以及海鲜等居品，尽一半齐是鲜鱼店，最出名的莫过于河豚了，河豚的破费量大阪就占了一半以上，在黑门市集就不错吃到平价可口的河豚肉！

☞好意思食攻略：

玄品河豚

日本大规模的河豚连锁店，黑门市集也有分店。

みな好意思

薄薄的河豚生鱼片淋上特制的文旦醋，享有河豚特有的Q弹口感。

石桥关东煮

属于老牌了～萝卜、鱼板、竹轮、牛、汤头很好喝食物也入味。

除了低廉簇新的农副居品和水居品，黑门的药妆店也很低廉，甚而要比心斋桥的药妆店更实惠10%～20%。不外一般店面比拟小，况兼货少，因为不成刷卡，昔日扫货需要多带点现款！

△交通攻略：地铁日本桥站10出口

△商业工夫：9:00 - 18:00

淌若工夫急切，也不错插足一个Klook新上线的黑门市集半日体验之旅，午后开动在黑门市集来一次好意思食散步，还会渠说念法山寺横町的天龙寺，了解一下传统历史，最其后一个体验手工制作章鱼烧，有本分现场联接，意思又好玩！立即预订黑门市集徒步之旅 & 大阪章鱼烧制作课程¥461

京齐丨锦市集

京齐的锦市集又被称为“京齐东说念主的厨房”，它是一条历史悠久的商店街，街说念本人称号等于锦小径，东西约400米的市集街说念有着130多家店铺。淌若想要一次品味京齐的好意思味的话，不要错过这里！

锦市集贩卖多样簇新与腌渍食物，这里琳琅满野心腌菜店是它的一大特点！还有传统的零食店和菓子店，也有不少药妆店和特点手信店，从传统衣饰到餐具厨具到百货一应俱全。

☞好意思食攻略：

Nishiki Ichiha 錦一葉 鲷鱼烧

现作念的鲷鱼烧皮薄且脆脆的，咬开是牛油的香味加上红豆的甜味，不腻也不甜。

Konna Monja

主推豆浆甜甜圈和豆浆可乐饼。许多日本密斯姐也会来专门打卡这家的甜甜圈哦！

三木鶏卵

90多年历史的京齐出奇烧法玉子烧，更细腻优柔，有高汤、蔬菜、鳗鱼口味。

幸福堂

草莓大福、三色团子、红豆团子，创业于1868传统和果子。

△交通攻略：乘坐市营巴士5在四条高仓（大丸百货店前）站下车走路2分钟；乘坐地铁乌丸线在四条站下车走路3分钟；乘坐地铁东西线在京齐市役所前站下车走路10分钟。

△商业工夫：9:00 - 18:00

想要更深度感受当地饮食文化的，不错来一个正派的市集私东说念主游和烹调课程体验，专科的厨师一齐前去锦市集采购食材，在英语导师联接下制作传统的日本盖饭，也能从中了解到许多京齐饮食文化的学问，蛮专诚想的一次体验！立即预订京齐丼饭烹调课程＆锦市集私东说念主游¥ 1,295

unsplash@Owen Roth

来不足作念攻略也不错插足一个京齐精华景点的日游，除了在锦市集品味好意思味，还会去往京齐的热点景点，伏见稻荷大社、祇园、下鸭神社，大阪和京齐均有起程，提供中、英文随行职业，一次get京齐精华！立即预订锦市集＆下鸭神社＆祇园＆伏见稻荷大社一日游¥520

unsplash@Roméo A.

和歌山丨黑潮市集

黑潮市集是关西最老牌的生鲜集市，依照60年代日本市集的作风打法，位于和歌山游艇城的东说念主工度假岛上，很稳健在和歌山逛了一天之后，在海边享用簇新好意思味。

黑潮市集最大的亮点统统是每天三场的鲔鱼解体秀，专科东说念主员只凭一把刀，深广的金枪鱼顷刻间间便被干净利落地肢解收场，悉数这个词经由精彩漂亮，扮演完结后，可奏凯购买金枪鱼刺身，簇新又好意思味。

除了不错吃到海鲜，还有多样干货以及和歌山的特产，多样小食店不错买到天妇罗、便当、寿司、多样小菜，在市集驾御的免费自助烧烤局势饱餐一顿，在海边听着炭火烤食物滋滋作响的声息，超等诊疗满足！

『厨子解牛』式的金枪鱼扮演，每天三场，工夫为11:00、12:30、15:00。

①购买的海鲜不错在摊位进行免费加工。

②不错购买海鲜前去隔邻的海滩进行BBQ。

△交通攻略：从JR和歌山站乘和歌山巴士，在「游艇城」下车即是。

△商业工夫：10:00-17:00

懒东说念主更保举这个体验丰富的一日游！从大阪起程，一次探问和歌山城，到黑潮市集不雅看仙东说念主解体金枪鱼扮演！到奈良公园投喂小鹿汉文，清闲专车出游，莫得换乘的喧阗，安排随车导游，莫得谈话换取挫折，玩的更欢喜！立即预订和歌山城x黑潮市集x奈良神鹿公园x东大寺一日游¥326

对铁路感兴味的也不错安排一个贵志站+市集的购物之旅，大阪起程前去猫咪车站（小玉电车主题车站），悉数这个词贵志站齐是猫咪元素，有喵咖啡厅、喵钤记、喵屋，贩卖着多样可儿的左近，然后前去黑潮市集逛吃分布，临了再去临空佳构奥特莱斯购物，工夫很充裕，不错逐步逛很悠然！立即预订贵志站 & 黑潮市集 & 临空奥特莱斯一日游¥471

北海说念地区

北海说念丨函馆朝市

距离北海说念函馆车站只消两三分钟路程的函馆朝市，称得上是北海说念最具有代表性的海鲜市集。

这里约有250间商店，多样簇新的海鲜像螃蟹，海胆，鲑鱼子，三文鱼，金枪鱼，甜虾，虾夷扇贝....完全不错大饱口福，不外因为是早市，大部分担位在中午一两点就收工了，最稳健去吃个早餐！

函馆朝市闻名海胆专卖店村上海胆，是盛大寿司店和日式高档饭店的海胆加工点，店里海胆饭馆上满满一层簇新的海胆，进口即化，只消鲜甜。

市集内还有个好意思味又好玩的体验名堂，等于钓鱿鱼。钓一次1200円，钓到的鱿鱼不错坐窝现场作念成刺身。除了海鲜，应季的北海说念蔬果也很出名，一定要尝尝当地的蜜瓜！鲜甜多汁进口即化！

△交通攻略：JR函馆站走路约3分钟

△商业工夫：6:00～15:00

北海说念丨二条市集

二条市集创立于明治初期，于今已有跨越一个世纪的历史。其时，来自石狩湾的渔民就在这里出售簇新的海鲜。现如今，这个市集依然满足着当地住户和旅客们的味蕾。

固然莫得函馆的规模大，但品性少许也不输，现捕现作念的海胆、君王蟹、扇贝、三文鱼，价钱一般比超市或者土产店更低廉。市集内有许多现加工的海鲜，大部分是生吃或者炙烤，许多很大方的摊主会奏凯让你试吃，滋味真的没话说，短短一条路走完统统吃到撑。

☞好意思食保举：

螃蟹、扇贝、海胆、生蚝，还有多样海鲜盖饭和寿司。

△交通攻略：地铁南北线・东西线・东豊线「大通」站下车，从3号口或4号口走路5分钟就到。

△商业工夫：7:00～17:00

中部地区

飞驒丨宫川朝市

地处岐阜县的峻岭市，这里保留了许多历史古建，以三町街为代表的街巷很稳健分布，峻岭必体验的还有早起去一回市集吃早餐！提倡早上9点前到，因为部分担位售罄后就会收摊了。

宫川朝市是日本最有名的三大早市之一，传闻是从江户期间就开动了，早市沿着河说念一侧是临时摊位，出售一些自家产的农居品，蔬菜生果味噌年糕鲜花，还有许多特点小吃；沿街一侧是商户门面，有些饮食店和手工艺追想品店。

☞好意思食保举：

飞驒牛寿司、峻岭布丁、栗子鲷鱼烧、章鱼小丸子

△交通攻略：峻岭市下三之町（宫川沿岸）距离峻岭车站走路约10分钟。

△商业工夫：06:00-12:00

金泽丨近江町市集

金泽是临日本海的城市，口岸每天网罗了石川县全域捕捞的鱼，到金泽一定要好好尝尝这里的海鲜。近江町从1804年起等于石川县的顶级海鲜市集之一，以其丰富的海鲜种类和簇新度而知名，价钱也比超市的要低廉许多！

市集莺啼燕语的巷说念之间有 170 多家小店，也有许多当地东说念主来这里购买生鲜，有种鲜鱼、肉类、牡蛎、腌渍物、农居品、甜点、清酒和咖啡等等。

寿司和海鲜丼齐特殊保举，照旧面上铺了一层金箔那种，滔天的繁华！海胆生蚝螃蟹更是现开现吃，簇新到爆炸！

△交通攻略：乘坐城下町金泽周游巴士在“武藏路口·近江町市集”车站

△商业工夫：9:00-17:00

可爱好意思食文化的一定不要错过这个小众深度的日游体验！金泽的茶说念文化很出名，这里有许多传统工艺很值得探问，在金泽的大樋好意思术馆不错体验到茶说念文化以及领有 350 多年历史的大井烧陶器作风。

还有烹调大家带着前去近江町市集采购当地食材制作手丸寿司，在金泽站往复，全程约莫半天的工夫，很适打发文化感兴味的一又友！立即预订金泽近江町市集＆大樋好意思术馆之旅（含寿司制作体验）¥1,479

富山丨新凑市集

日本北陆的富山湾因为出奇的地形和寒暖流交织于新凑渔港，使得富山的鱼类资源相等丰富。日本海一共800多种鱼贝类，这里能捕捞到的就有500多种！

新凑市集的一大特点等于「清闲干净的室内环境」！固然是卖生鲜的市集，亦然六根清净，少许鱼腥味齐莫得，像逛超市通常的舒畅环境，体验感超好。

在市集里奏凯吃海鲜的话，现点现作念付少许加工费即可，性价比很高！提倡是11点驾御到达这里，中午不错去望望鱼获拍卖，然后在市集里用个午餐刚好。

☞好意思食保举：

富山知名的「鳟寿司」、「萤乌贼冲渍」、干物、鱼板等特居品。

△交通攻略：从JR富山车站搭乘富山BURIKANI（鰤鱼螃蟹）巴士40分钟在「新凑KITTOKITO市集」下车。

△商业工夫：9:00-17:00

九有地区

鹿儿岛丨鹿儿岛市集

淌若去九有的鹿儿岛，也不要错过充满生计气确当地鱼市集，这里的鲜鱼全部来自鹿儿岛湾深处，从菲律宾流向日本的黑潮带来温情的海水，鱼类也超等饶沃，市集还有专门的鱼市导览不错插足，然则要一大早起来。

黄鳍金枪鱼是鹿儿岛鱼市集常见的种类，这里的餐厅也能吃到最簇新的生鱼片早餐，侥幸的话还不错看到年青渔民在外面渔船上训诲捕捉鲣鱼的景色，相等正派！

△交通攻略：鹿儿岛鱼市集距鹿儿岛市区或鹿儿岛中央站不远，可搭乘的士前去。

△商业工夫：7:00-15:00

冲绳地区

冲绳丨第一牧志公设市集

淌若想在冲绳吃到最簇新的海鲜，这个最大的农贸市集一定是不二聘用！市集一楼有冲绳特产、鲜鱼、大虾等等，一定要试试冲绳海域专有的夜光贝，实在冲绳悉数的烹调材料齐能在这里买到，其种类及数目齐高出丰富。

二楼是餐厅，不错一楼买了去二楼加工，加工费是500日元每东说念主。况兼在这里谈话不是问题，在第一牧志公设市集里有许多中国东说念主，不错翻译。

△交通攻略：从冲绳齐市单轨列车「牧志」站走路约10分钟。

△商业工夫：8:00 - 21:00

逛菜市集，确切一大乐事

去海鲜市集填饱你的胃吧！

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“随着咱们玩点不通常的”

作家：一枚阿黄