秋风送爽，胃口掀开，是技巧为咱们的餐桌添上一抹簇新与养分了。今天，我要给群众带来一款四季豆的全新作念法——凉拌四季豆。不同于传统的炒制或炖煮，这款凉拌四季豆以其私有的线路口感和简单快捷的制作历程，充足能让你在这个秋天高歌过瘾！

四季豆，不仅口感脆嫩，况且富含多种维生素和矿物资。以往，咱们老是民风于将其炒制或炖煮，但今天我要保举的凉拌作念法，却能更好地保留其原始的清甜与脆爽。只需将四季豆洗净切段，用沸水焯熟后捞出，再用冷水过凉，就能锁住那份簇新的绿色与脆嫩的口感。

准备食材：

四季豆、姜蒜、红辣椒、食用油、盐、十三香、酱油、香醋

具体作念法：

1.今天咱们来作念一个可口的凉拌四季豆，准备适量的四季豆，提前往两头，然后洗净，再准备极少的姜蒜红辣椒。

2.然后起锅烧水，咱们先把四季豆煮熟，加入极少的油，再加极少的盐，水煮开之后，四季豆煮15分钟就不错了。

3.再把姜蒜齐切成末，把红辣椒也斜刀切段。

4.煮熟了之后，把四季豆捞出，再过一下冷水，然后再把豆角斜刀切段。

5.然后撒上极少的盐，极少的十三香，再加入极少的酱油，极少的香醋，再把姜蒜红辣椒倒上去，咱们再加热极少的油，油加热至冒烟，咱们倒在调料上。

6.咱们今天这个凉拌四季豆就作念好了，四季豆这么作念是另一种风姿，心爱吃四季豆的一又友们不错这么作念尝试一下。